2014年公共营养师国家职业资格鉴定报考简章

 

根据《人力资源社会保障部办公厅关于做好2014年国家职业资格全国统一鉴定工作的通知》（人社厅发〔2014〕9号）和《浙江省人力资源社会保障部厅办公室关于做好2014年国家职业资格全国统一鉴定工作的通知》（浙人社办发〔2014〕18号），经海宁市人力资源和社会保障局批准，海宁市汇智职业技能培训学校开展2014年人力资源管理师、公共营养师、心理咨询师、电子商务师、企业培训师、物业管理师、营销师、物流师职业资格鉴定报名、培训等相关工作。

 

一、培训对象：
　　

1、卫生、食品药品监督管理单位的检测监督人员

2、美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的管理人员

3、食品、营养品生产及研发型企业的管理人员

4、行政总厨、高级厨师以及从事私人营养顾问行业的社会精英人士

5、幼儿园、学校校医、医院及社区卫生站等医疗卫生单位的医护人员

6、各大中专院校、职校、成教、培训机构等从事营养学相关教学工作的人员

7、营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关学科的在校大中专院校学生

8、准备从事营养相关工作的人员

 

二、学习内容： 
　　公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

 

三、公共营养师职业概况
公共营养师是人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（人力资源和社会保障部发[1994]98号文件第六条规定“人力资源和社会保障部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），主要从事的工作内容包括：（1）进行人体营养状况评价、管理和指导；（2）进行膳食营养评价、管理和指导；（3）对食品及配方进行营养评价；（4）进行营养知识的咨询与宣教。
　　目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

 

四、公共营养师申报条件

 

四级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作1年以上。

（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。

（3）经四级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

三级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作6年以上。

（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

二级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作13年以上。

（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（5）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

（6）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

一级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作19年以上。

（2）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

新职业试行期间：

（4）具有医学或食品专业大学本科学历证书，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。

（5）具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书，连续从事或相关职业工作10年以上。

 

五、鉴定方式

1、理论知识为单项选择题，每小题1分，共100题；

2、技能考核内容由三部分组成：第一部分食品的合理选择，共3 小题；占技能总分40%；第二部分食谱编制，共2小题，占技 能 总分40%；第三部分营养宣教与咨询，占总分20%，共1小 题。

 

六、报名时间

2014年5月20日起开始报名

 

七、考试及授课时间

授课时间：周末班，八月开始约8天

   授课与鉴定内容：依照国家职业资格标准课程

   考试时间：每年5月、11月中下旬

 

 

八、综合费用

四级：2000元/人

三级：3200元/人

二级：4500元/人

  （费用已包含教材、资料、鉴定、评审与培训费等全部费用；2 人以上享受团体优惠）

 

 

九、政府政策

本地户口符合报考条件的所有学员，如考试成绩合格，将根据不同职级给予培训费用的补贴：

三级：1200元/人

二级：1800元/人

一级：2500元/人

外地户口的学员，需服务于市辖区内企业，并与企业签订长期劳动合同，按国家规定缴纳社会保险的，考核成绩合格者，可享受相同补贴标准

 

十、报名流程

    1、联系咨询

2、填写《中华人民共和国职业资格鉴定报名表》 

3、提供报名材料

（报名材料包括：报名表、资历证明、学历和身份证复印件各一份、2寸白底照3张）

4、报名缴费

 

 

 

十一、联系方式

报名地点：海宁经编产业园区经都二路2号经编大厦21层A2109 海宁市汇智职业技能培训学校办公室

电    话：0573-87983058  87983100 洪晓龙

在线咨询：2321193505

邮    箱：hnhuizhi2004@163.com

银行汇款：中国工商银行股份有限公司海宁马桥支行

户    名：海宁市汇智职业技能培训学校

账    号：1204086409201052325